Botana de Manzana y Salsa de Yogurt

Esta versión de botana es una opción saludable; esto requerirá 12 horas para deshidratarse, así que anticipa tu tiempo.

Tiempo de Preparación 10 min. / Tiempo Total 12 hrs. 10 min. / Porciones 2

Botana de manzana y salsa de yogurt

Vas a necesitar:

• Horno + Freidora de Aire

Ingredientes:

• 1 manzana grande y dulce, se sugiere tipo Honeycrisp, rebanada a poco menos de 0.5 cm

• ¼ taza de yogurt griego natural

• 2 cucharaditas de miel

• ¼ cucharadita de extracto de vainilla

• ¼ cucharadita de canela molida

Preparación:

1. Coloca las rebanadas en una bandeja de manera uniforme y sin que se encimen una sobre otra.

2. Ajusta a “Deshidratar” a 60ºC (140ºF) por 12 horas, y presiona “START” para iniciar.

3. En un tazón pequeño, revuelve el yogurt, miel, vainilla y canela. Cubre con plástico y refrigera.

4. Cuando el tiempo termine y las manzanas estén crujientes, retire de la unidad y deje enfriar a temperatura ambiente. Retira las semillas.

5. Sirve con salsa de yogurt dulce.

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