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Botana de Manzana y Salsa de Yogurt

Esta versión de botana es una opción saludable; esto requerirá 12 horas para deshidratarse, así que anticipa tu tiempo.

Tiempo de Preparación 10 min. / Tiempo Total 12 hrs. 10 min. / Porciones 2


Botana de manzana y salsa de yogurt

Vas a necesitar:

  • Horno + Freidora de Aire


Ingredientes:

  • 1 manzana grande y dulce, se sugiere tipo Honeycrisp, rebanada a poco menos de 0.5 cm

  • ¼ taza de yogurt griego natural

  • 2 cucharaditas de miel

  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla

  • ¼ cucharadita de canela molida


Preparación:

  1. Coloca las rebanadas en una bandeja de manera uniforme y sin que se encimen una sobre otra.

  2. Ajusta a “Deshidratar” a 60ºC (140ºF) por 12 horas, y presiona “START” para iniciar.

  3. En un tazón pequeño, revuelve el yogurt, miel, vainilla y canela. Cubre con plástico y refrigera.

  4. Cuando el tiempo termine y las manzanas estén crujientes, retire de la unidad y deje enfriar a temperatura ambiente. Retira las semillas.

  5. Sirve con salsa de yogurt dulce.



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