Crujiente de Manzana o Durazno

Porciones 4

Crujiente de Manzana o Durazno

Vas a necesitar:

• Freidora de Aire

Ingredientes:

• 2 duraznos o manzanas, rebanadas a 1 cm de grosor (descorazonado)

• 1⁄2 taza de galletas de jengibre o galletas de harina de trigo molidas

• 1 cucharada de azúcar

• 1⁄2 cucharadita de canela

• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Cubre los duraznos o manzanas en azúcar, canela y sal.

2. Coloca las rebanadas en el rack y dentro de la canasta para freír en una sola capa.

3. Fríe con aire a 175 ºC de 8 a 10 minutos o hasta que se suavicen y caramelicen.

4. Divide las frutas en 2 platos y cubre con las galletas molidas.

5. Sirve con helado si lo deseas.

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