Dogos
Vas a necesitar:
Ingredientes:
4 salchichas de pavo o de res
2 cucharadas de aceite
1 cebolla fileteada
4 pan medias noches (pan de hot dog)
1 1/2 tazas de jitomate picado
4 rebanadas tocino ahumado picado y frito
Salsa catsup al gusto
1 taza de chiles en vinagre picados
Mostaza al gusto
4 cucharadas de mayonesa
200 gr de queso manchego rallado
Preparación:
Calienta una sartén a temperatura media-alta. Añade una cucharada de aceite y dora las salchichas durante varios minutos hasta que las veas doraditas. Reservarlas.
Mientras tanto, en una olla calienta la otra cucharada de aceite y fríe la cebolla hasta que esté suave y dorada.
Untarle mayonesa al pan, agrega la salchicha, espolvorea queso rallado y mete al horno por 5 minutos a 180 °C para que se dore el pan y derrita el queso.
Una vez listos, espolvorea el tocino y sirve a tu gusto con el resto de los ingredientes.
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