Hamburguesa de pavo y champiñones

Tiempo de Preparación 25 minutos / Porciones 4

Hamburguesa de pavo y champiñones

Vas a necesitar:

• Crepera Eléctrica

• Olla Multifuncional + Freidora de Aire

• Freidoras de Aire

Ingredientes:

• 1 cucharada de mantequilla sin sal o aceite de oliva extra virgen

• 225 gr de champiñones

• 1 ½ cucharadita de sal

• 455 gr molida de pavo

• ½ cebolla picada en cubos pequeños

• 1 cucharada de salsa Worcestershire

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 1 cucharadita de pimienta negra molida

• Aceite vegetal en aerosol

• 4 bollos de hamburguesa

Preparación:

1. En un sartén hondo, a temperatura media-alta, derrite la mantequilla y cocina los champiñones en una sola capa sin revolver, por dos minutos.

2. Revuelve y cocina por 2 minutos más. Baja la temperatura y saltea hasta que los champiñones no tengan líquido, por 5 minutos más aproximadamente.

3. Sazona con ½ cucharadita de sal y retira del calor. Pica finamente los champiñones.

4. En un tazón grande, mezcla los champiñones, pavo, cebolla, salsa, ajo, sal y pimienta. Divide la mezcla en 4 partes iguales, y dales forma de hamburguesa.

5. Rocía las hamburguesas con el aceite y coloca dentro de tu Molde para Pizza. Cocina en tu Freidora de Aire MasterChef® by Hukën® a 190 ºC por 10 minutos o hasta que estén doradas.

6. Con ayuda de tus Mini Guantes retira el Molde de la unidad, y con las Pinzas, retira las hamburguesas del molde. Sirve en los bollos con los complementos de tu preferencia.

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