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Noodles de calabaza


Noodles de calabaza

Vas a necesitar:


Ingredientes:

  • 3 calabazas

  • 5 tomates cherry cortados en mitades

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 50 gramos de queso parmesano rallado

  • Albahaca fresca, para decorar

  • Sal y pimienta al gusto


Preparación:

  1. Con ayuda de tu set de batidora de inmersión ralla la calabaza en forma de espagueti.

  2. En una sartén agrega una cucharada de aceite de oliva, deja calentar por unos minutos y una vez listo agrega la calabaza rallada, sal y pimienta al gusto y los jitomates. 

  3. Deja cocinar por unos 5 minutos y revuelve bien los ingredientes. 

  4. Sirve en un plato, agrega queso parmesano al gusto y decora con hojas de albahaca.


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