Papas hash brown

Tiempo Total 45 min. / Porciones 6

Papas hash brown

Vas a necesitar:

• Freidora de Aire

Ingredientes:

• 2 papas grandes lavadas y peladas

• ½ cebolla

• ½ taza de queso parmesano rallado

• 1 cucharadita de sal

• ½ cucharadita de pimienta molida

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 1 cucharadita de paprika

• 1 cucharada de harina

• 1 huevo

• 2 cucharadas de aceite de oliva + un poco extra para engrasar

Preparación:

1. Ralla las papas y colócalas en un tazón grande, y cubre con agua caliente.

2. Ralla igualmente la cebolla y con ayuda de una toalla de papel, exprime el exceso de líquido.

3. Después de unos minutos, cuela las papas y exprime muy bien.

4. En un tazón mediano, mezcla las papas, cebolla, sal, pimienta, ajo en polvo, paprika, harina y huevo.

5. Barniza ligeramente el interior de tus Moldes con aceite de oliva.

6. Divide la mezcla de forma equitativa en los Moldes para Panques, siempre sin rebasar los ¾, presionando ligeramente para que se compacte mejor.

7. Ajusta tu Freidora de Aire MasterChef® by Hukën® a 200 °C durante 35 minutos o hasta que queden dorados.

8. Una vez listos, con ayuda de tus Mini Guantes retirarlos cuidadosamente y sirve caliente. Deja a temperatura ambiente y listo.

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