Pizza de avena

Pizza de avena

Vas a necesitar:

• Horno + Freidora de Aire

Ingredientes:

• 1 taza de harina de avena

• 3 piezas de clara de huevo

• 1 pizca de sal 

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• 1/4 taza leche de almendras

• 1 taza de salsa de tomate

• 1/4 taza Queso Mozzarella

• 100 gr jamón serrano

• 10 piezas de aceituna

• 1 pieza de pimiento Verde

• 1 pieza de alcachofa Hervida

Preparación:

1. Mezcla en un bowl: harina de avena, las claras de huevo, la leche de almendra, sal y el polvo de hornear.

2. Esparce la mezcla en una charola cubierta con papel para hornear de manera homogénea.

3. Coloca la charola en el horno y hornea por 7 minutos a 180 °C

4. Retira del horno y decora la pizza con: salsa de tomate, queso, jamón serrano, aceitunas, pimientos y alcachofa.

5. Ingresa la pizza 5 minutos más al horno, deja que se cocine y disfruta.

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