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Ingredientes
200 gr camote
200 gr zanahoria
200 gr betabel
200 gr papa
½ taza de aceite de oliva extra virgen
Sal y pimienta al gusto
Páprika al gusto
Preparación
Corta todas las verduras en rebanadas muy delgadas con un cuchillo afilado o mandolina.
Remoje en agua y enjuague hasta que el agua esté clara.
Seque bien las rodajas y mézclalos con aceite de oliva extra virgen y salpimiente.
Coloca las rodajas en la Bandeja del Horno y métela en la posición superior, cocina a 200 °C por 20 minutos.
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