top of page

Muffins de Avena

Ingredientes

  • 2 plátanos maduros

  • 180 g harina de avena

  • 10 g de levadura

  • 3 huevos

  • 50 g azúcar

  • Ralladura de naranja

  • Chispas de chocolate

Preparación

  1. En un tazón mediano, tritura los plátanos, y añade el azúcar, los huevos y la ralladura de naranja. Incorpora bien con una batidora de mano.

  2. Agrega la harina y la levadura, y vuelve a mezclar.

  3. En recipientes para muffins aptos para horno y que quepan en tu Freidora de Aire, divide la mezcla en cada uno, llenando no más allá de ¾ .

  4. Precalienta la Freidora a 160ºC por 5 minutos. Añade las chispas de chocolate en los moldes.

  5. Cocina a 160ºC por 10 minutos. Recuerda que es importante revisar a mitad de cocción.

  6. Una vez listos, deja que enfríen un poco y sirvelos. Esta receta las puedes personalizar sustituyendo las chispas de chocolate o el azúcar con el endulzante de tu preferencia.


bottom of page