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Pan de Frutos Rojos

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de caja

  • Frutos rojos de tu preferencia

  • 2 cucharadas de yogurt griego

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 1 huevo

  • ½ cucharadita de azúcar

  • azúcar glass para decorar (opcional

Preparación

  1. En un tazón mediano, revuelve el huevo, el yogurt, la vainilla y el azúcar. Asegúrate que estén bien mezclados.

  2. Con ayuda de una cuchara, aplana el interior del pan.

  3. Agrega la mezcla en el espacio creado por la cuchara. Agrega los frutos rojos.

  4. Programa la freidora a 175ºC (350ºF) por 15 minutos, y cocina.

  5. Deja enfriar un poco, y agrega el azúcar glass para decorar.

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