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Panini de omelet de cheddar del oeste

Ingredientes

  • 1⁄4 taza de cebolla picada

  • 1⁄4 taza de pimiento verde picado

  • 1⁄4 taza de jamón troceado

  • 3 huevos

  • 2 rebanadas de bagels

  • 1⁄4 taza de queso cheddar rallado

Preparación

  1. Precalienta la Parrilla. Agrega la cebolla, pimientos y jamón. En la parrilla superior,

  2. cocina la cebolla, pimientos y jamón. En un tazón mediano, bate los huevos y verterlos sobre la parrilla y los vegetales. Cocina de 2-4 minutos, dale vuelta cuidadosamente por otros 2-4 minutos.

  3. Quita el omelet de la Parrilla y colócalo en una rebanada de bagel. Agrega el queso y cierra el bagel y ponlo en la Panini.

  4. Cierra la tapa y cocina de 2-4 minutos o hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado.

  5. Una vez listo, retira, parte por mitad y sirve caliente.

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