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Quesadillas

Ingredientes

  • 2 salchichas

  • 2 huevos

  • 1⁄4 taza queso cheddar rallado

  • 1 tortillas de harina

Preparación

  1. Precalienta la Parrilla. En la parte inferior cocina las salchichas y deja a un lado.

  2. En un tazón mediano, bate los huevos y verterlos sobre la parrilla. Cocina de 2-4 minutos como huevo revuelto. Deja de lado.

  3. Corta las salchichas, esparcirlas por la mitad de la tortilla. Agrega los huevos en el mismo lado y agrega el queso. Dobla la tortilla por mitad.

  4. Coloca la tortilla doblada en la Panini, cierra la tapa y cocina de 3-5 minutos.

  5. Retira de la Panini y corta en triángulos. Sirve con salsa y crema si lo prefieres.

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