Crepa Rolls

Crepa Rolls

Vas a necesitar:

• Crepera eléctrica

• Licuadora

Ingredientes:

• 1 pieza de huevo

• 1 taza de harina 

• ½ taza de leche 

• 1 pizca de sal

• ½ cucharada de azúcar

• 2 cucharadas de mantequilla

• Crema de avellana al gusto

• Fresas al gusto para acompañar

Preparación:

1. En el vaso de tu Nutri-Blender agrega la pieza de huevo, la taza de harina, la leche, la pizca de sal, la ½ cucharada de azúcar y las 2 cucharadas de mantequilla y licua bien hasta que la mezcla se quede sin grumos. 

2. Precalienta tu crepera a temperatura media por 5 minutos. Una vez lista con ayuda de un cucharón, vierte la mezcla en la crepera, extiende y deja cocinar por 3 minutos de lado a lado. 

3. Una vez listas las crepas unta crema de avellana, enrolla y con ayuda de un cuchillo corta por la mitad. 

4. Sirve en un plato los rollitos. Acompaña con fresas y tu bebida favorita.

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